Винная компания «Дугладзе» с 2004 года производит в Грузии одноимённый коньяк, который можно рекомендовать для самых разных случаев. Грузинская фирма осуществляет производство на двух заводах: в Кахетии производится первичная обработка материала, в Тбилиси делается вторичная перегонка. Бренди приобретает высокую популярность, его поставки выполняются во многие страны ближнего и дальнего зарубежья.
Особенности производства
Производство грузинского коньяка Дугладзе выдержкой 5 лет выполняется из 3 сортов винограда, это цицка, ркацители и пино. Применяется особая методика двойной дистилляции, позволяющая всем рекомендовать этот продукт из-за отменного вкуса. Важной составляющей процесса становится купажирование, специалист смешивает спирты различной выдержки в нужной пропорции.
Только после правильного смешивания спиртов смесь отправляется в дубовые бочки.
Изготовление Дугладзе 5 лет обладает следующими особенностями:
- бочки делаются из горного кавказского дуба;
- выдержка осуществляется не менее пяти лет;
- бочки на время хранения не закрываются;
- часть коньяка испаряется, так что бочки периодически доливают свежим коньячным спиртом.
Стоимость напитка
Рекомендовать эту разновидность бренди позволяет невысокая цена, которая не отражает того, насколько великолепен Dugladze. Купить коньяк можно по различной стоимости, на неё влияет срок выдержки и наценка в разных странах.
В России чаще всего встречаются следующие цены за бутылку ёмкостью 0,5 литра:
- Кутаиси (5 лет) — от 650 рублей;
- Эгриси (6) — от 850;
- Батуми (12) — от 1 500;
- Энисели (14) — от 1 750;
- Тбилиси (17) — от 2 100.
Коньяк Дугладзе каждого срока выдержки имеет своё название, которое связано с определёнными географическими местами в Грузии. Самый дорогой вариант с максимальной выдержкой по праву назван в честь грузинской столицы. Можно рекомендовать попробовать каждую разновидность, отзывы говорят, что у каждой есть свои вкусовые особенности. Наибольшее распространение получил Кутаиси, он стоит дешевле остальных, а по вкусу мало в чём проигрывает.
Как понять, что перед вами оригинальная продукция
Линейка коньяков Дугладзе разливается в особые бутылки, которая расширяется к верней части. Ещё одной особенностью её строения становятся острые бока. Надо рекомендовать обращать внимание на эти и другие черты перед тем, как покупать изделие. Если вы не обнаружили у дна специфическое утолщение, не надейтесь, что покупка порадует величественным вкусом.
Ориентируйтесь на описанные выше показатели минимальной стоимости, более дешёвая цена позволяет рекомендовать отказаться от покупки.
Специфика вкуса
Отзывы о коньяке Дугладзе с выдержкой 5 лет всегда полны приятных эпитетов, у него действительно величественный вкус. Вы ещё не начинаете пить, а уже наполняетесь приятными чувствами. На это влияет благородный цвет Kutaisi с карамельными оттенками и насыщенный аромат, в котором явно чувствуется ваниль. Бархатистый и величественный вкус оставляет приятное согревающее послевкусие. Коньяк надо рекомендовать употреблять после еды, он хорошо способствует пищеварению.
Получение качественного продукта обусловлено правильным подходом к каждой стадии изготовления. Компания изготавливает качественный коньяк из-за такой специфике производства:
- выращивание винограда на собственных угодьях;
- современные линии на предприятиях, обеспечивающие хорошую обработку;
- использование отдельного завода для вторичной перегонки.
Собственное сырьё позволяет изготовителям быть уверенными в качестве используемого материала. Именно такой подход к производству напитка помогает получить вкус, которым хочется наслаждаться снова. Такой коньяк можно смело рекомендовать купить друзьям и знакомым, он подойдёт для застолий по разному поводу. Многочисленные положительные отзывы показывают, что покупка этой марки вас не разочарует.
Коньяк Dougladze является продуктом одноименной грузинской компании, специализирующейся на выпуске вин и коньяков. История бренда восходит к 2004 году. Данное предприятие известно своей высококачественной продукцией, отмеченной множеством престижных наград, получение которых обеспечивается наличием передового оснащения, применением новейших технологий производства, а также инновационных методов выращивания винограда.
Линейка коньяков Dougladze содержит премиальные коньяки 12-, 14- и 17-летнего возраста, а, кроме того, представляет классические сорта, в том числе и молодые – 5- и 6-летней выдержки. Стоит отметить, что коньяк «Дугладзе» (5 лет выдержки) является высоко востребованным спиртным напитком, относящимся к категории ординарных коньячных сортов.
Представление бренда
Сегодня компания «Дугладзе» является одним из наиболее крупных алкогольных производителей Грузии. Предприятие решением акционеров основано на базе винного завода в г. Вазиани, который функционировал еще с 1980 года. Свое название компания получила в честь Дмитрия Дугладзе, прославленного грузинского винодела, сыгравшего в развитии виноделия страны важную роль и внесшего серьезный вклад в формирование репутации бренда Dougladze. Дело сегодня продолжают сыновья его основателя, главной заслугой которых считается факт признания продукции компании мировым потребителем.
Помимо функционирующих современных винодельческих предприятий, компания располагает великолепными виноградниками площадью до 300 га, которые расположены в винодельческих микрозонах: Картли, Кахетии, Имерети. На своих виноградниках компания культивирует лучшие грузинские автохтонные виноградные сорта: «Цоликаури», «Цицка», «Ркацители», «Мцване», «Саперави», обеспечивающие яркий узнаваемый стиль вин и коньяков Dougladze.
Использованием старинных традиций вкупе с применением современных технологий, а также осуществлением строгого контроля качества обеспечен успех бренда на мировом рынке.
Мнение потребителей о вкусе и качестве продукции
Коньяк «Дугладзе» отзывы имеет достаточно хорошие. Среди отличительных черт напитка отмечаются его аристократичный янтарно-карамельный цвет, яркий аромат с ванильными нотками, а также насыщенный бархатистый вкус и согревающее послевкусие. Стоимость коньяков «Дугладзе» пользователи считают достаточно высокой, но соответствующей качеству продукции.
Коньяки данной марки, как отмечают в своих отзывах ценители, можно использовать в качестве подарка на юбилей или памятную дату, поскольку в линейку включены разновозрастные напитки. Коньяк Dougladze ввиду его высокого качества многие считают наиболее подходящим вариантом для приятной встречи в теплой компании.
Как подавать?
Подавать коньяки Dougladze специалисты рекомендуют в качестве дижестива, сочетая их с черным кофе, сигарой и легкими закусками. Коньяки разливаются в фигурные эксклюзивные бутылки. Компания также представляет к продаже продукцию в дизайнерских сувенирных упаковках, которые многие пользователи называют безупречными подарочными вариантами.
5-летний грузинский коньяк: обзор
В связи с тем что качество и стоимость данного сорта коньяка является довольно приемлемыми, он пользуется большой популярностью и используется в качестве напитка на каждый день. Поэтому пятилетний коньяк выпускают многие грузинские винодельческие заводы.
Как правило, напиток маркируется 5 звездами на этикетке, которые свидетельствуют о сроке его выдержки. Для создания 5-летних напитков используют преимущественно местные автохтонные сорта винограда. Спирты из него старятся в бочках, изготовленных из кавказского дуба. Составление купажа пятилетнего грузинского коньяка производится с применением многочисленных виноградных спиртов. Возраст самого младшего из них должен составлять не менее пяти лет.
Ассортимент грузинских производителей представляет множество марок 5-летнего коньяка, каждая из которых, в том числе коньяк «Дугладзе 5 лет» (отзывы об этом свидетельствуют), нашла своих почитателей. Пятилетние коньяки Грузии разливаются в изящно вытянутые бутылки объемом от 0,2 л до 0,7 л.
Несмотря на то что каждый из этих напитков очень молод, пятилетний грузинский коньяк демонстрирует весьма широкую аромовкусовую палитру. Коньяк «Дугладзе, 5 лет» (отзывы ценителей тому подтверждение) не является исключением. В грузинских коньяках 5-летней выдержки причудливо сплетены яркие фруктовые тона, сладковатые ноты пряностей, сортового винограда и дубовой стружки. По отзывам, с ними не стыдно пойти в гости. Им можно достойно угостить друга, родственника или сослуживцев по случаю какого-нибудь радостного события. Причем коньяк «Дугладзе, 5 лет» отзывы выделяют как один из лучших.
Об особенностях разновозрастных коньяков «Дугладзе»
Среди основных характерных особенностей продукции бренда пользователи отмечают легко узнаваемый вкусоаромат. В молодых напитках, к которым относятся пятилетний «Дугладзе Кутаиси», шестилетний «Дугладзе Эгриси», а также коньяк «Дугладзе, 5 лет», отзывы отмечают наличие изысканных нот сухофруктов, дуба, выпечки и сладкой ванили. В более старых сортах (двенадцатилетний «Дугладзе Батуми», четырнадцатилетний «Энисели», семнадцатилетний «Дугладзе Тбилиси») ценители почувствовали легкие благородные вкусовые ноты пряностей и кожи.
Коньяк «Дугладзе, 5 лет» (0,5 л): отзывы, фото
Напиток разливается в полулитровые бутылки. Грузинский коньяк «Дугладзе, 5 лет» отзывы характеризуют как напиток, содержащий зачительное количество карамельного красителя и сахарного сиропа. Его градус — 40%. Стоимость этого 5-летнего коньяка варьируется от 691 до 736 рублей.
В аромате многие отмечают присутствие сладости, дуба, чернослива. Коньяк «Дугладзе, 5 лет» (0,5 л) отзывы называют молодым, поэтому его вкус характеризуется как несколько дерзкий. В нем особенно обращает на себя внимание наличие кремовых оттенков, танинов. Послевкусие авторы отзывов описывают как сладковатое и вяжущее с заметными нотами грецкого ореха и чернослива. Пользователи называют данный коньяк по-настоящему хорошим напитком.
Коньяк «Кутаиси» («Дугладзе», 5 лет)
Отзывы характеризуют этот молодой напиток как изысканный грузинский коньяк, не нуждающийся в каком бы то ни было сопровождении. По уверениям многих ценителей, он прекрасен сам по себе.
Разливается в бутылки объемом 0,5 л. Градус – 40%. Выдержан в течение 5 лет. Стоимость варьируется от 691 до 854 рублей. Отличается светло-янтарным цветом, ярким приятным вкусом с мягкими нотами ванили.
Многим авторам отзывов нравится в коньяке «Кутаиси» пятилетней выдержки наличие приятного яркого бархатистого вкуса и продолжительного согревающего послевкусия. Они сообщают о том, что в данном коньяке обращает на себя внимание приятный виноградный запах. По отзывам, напиток пьется довольно легко. Похмельный синдром после его употребления отсутствует.
«Дугладзе Эгриси», 6 лет
К молодым коньякам бренда относится также напиток «Эгриси» шестилетней выдержки. Разливается в полулитровые бутылки. Градус – 40%. Напиток стоит 1 062 руб. По отзывам, напиток отличается красивым янтарным цветом, мягким согревающим вкусом. Многие отмечают наличие долгого послевкусия. Аромат коньяка очень мягкий с заметным присутствием ванильных нот.
К сожалению, «Дугладзе Эгриси» российские потребители не относят к числу особенно популярных. Некоторыми авторами отзывов отмечается незначительное присутствие в продукте коньячных качеств. Многие недовольны присутствием в нем водочного запаха и вкуса. По отзывам, после употребления даже небольшой дозы напитка заметно ощутимое болезненное похмелье.
Заключение
По отзывам, коньяки «Дугладзе», как молодые 5-, 6-летней выдержки, так и зрелые замечательны по своим качествам, что является очередным несомненным поводом для традиционной гордости грузинских виноделов. Данная продукция вносит значительную лепту в дело прославления страны, знаменитой далеко за ее пределами своими винами, кухней и гостеприимством.
Производитель: ООО «Винная Компания Дугладзе»
Происхождение: Тбилиси, Грузия
На отзыве у нас достаточно популярный грузинский коньяк Дугладзе с выдержкой 5 лет. Давайте попробуем этот интересный алкогольный напиток из Грузии вместе!
Обзор бутылки грузинского коньяка Дугладзе 5 лет
Производитель этот появился в 2004 году на базе крупного предприятия, открытого в Грузии еще в 1984 году. Сейчас он производит различные вина, бренди и чачу. Причем из собственного винограда с виноградников в разных частях Грузии.
Конкретно этот коньяк Дугладзе – это купаж коньячных спиртов (дистиллятов) из грузинского винограда (с различных микрозон), выдержанных в дубовых бочках не менее 5 лет. К сожалению, ни на этикетке, ни на официальном сайте производителя не говорится, какое количество спиртов было использовано. И насколько максимально они выдержаны. Знаем только о минимальном возрасте в 5 лет. Но давайте пробовать уже.
Вкус и аромат пятилетнего коньяка Дугладзе из Грузии
В бокале появляется напиток достаточно насыщенного янтарного цвета с золотистыми отблесками. С не самой мощной ароматикой, не спешащей делиться своим богатством. Постепенно она развивается от фруктовых и ванильных тонов в цветочную и дубовую палитру. Причем достаточно нежно и не слишком резко.
Во вкусе же этот грузинский коньяк с выдержкой 5 лет вновь фруктовый, немного цветочный. Опять же ванильный и дубовый. И с шоколадными тонами. Поначалу немного резковатый. Но постепенно мягчающий на глазах. Точнее, на языке.
Мой отзыв на грузинский коньяк Дугладзе 5 лет и его цену
В целом очень достойный напиток. Не зря в последние годы Советского Союза именно этот производитель отправлял свою продукцию по всей большущей стране. И заслуженно очень быстро завоевал к себе уважительное отношение. Радует, что развал большой страны с нарушением поставок все же не сломил этот завод. И сейчас он радует уже новые поколения своим достойным алкоголем.
И даже несмотря на чуть высоковатую стоимость для меня грузинский коньяк Дугладзе с выдержкой 5 лет является одним из прекраснейших представителей алкоголя из Грузии, почти наравне с их непревзойденной чачей, которую я лично очень люблю.
Но вернемся к нашему напитку. Рекомендую купить этот грузинский коньячок попробовать, да. И на этом свой отзыв завершаю. Думаю, я тут все нужное сказал. Спасибо, что заглянули!
«>